Patrí medzi rastliny s najväčšou výživovou hodnotou na svete. Plody rakytníka majú jedinečné zloženie – chemické analýzy potvrdili, že sú najlepším (doteraz známym) samostatným zdrojom prirodzeného zoskupenia viac ako 190
Liečivé účinky niektorých húb sa pripisujú polysacharidom, ktoré obsahujú. Polysacharidy sú zložené sacharidy, čiže zložené cukry. Cukry sa navzájom viažu rôznymi spôsobmi – môžu vytvárať oveľa väčší počet molekúl, resp.
Strava je plnohodnotná vtedy, ak obsahuje v primeranom množstve základné a doplnkové, výživné a aromatické látky. Najčastejšie pod pojem vláknina zaraďujeme celulózu a lignín, ktoré
Zdroj foto: www.stock.adobe.com Celozrnné potraviny sú súčasťou ľudskej stravy už desiatky tisíc rokov. Kým vysoký príjem rafinovaných obilnín zvyšuje riziko zdravotných problémov vrátane obezity a zápalových stavov, celozrnné výrobky patria na
Zdroj foto: www.stock.adobe.com Aj vy máte niekedy problém orientovať sa v množstve produktov, ktoré nám ponúkajú hypermarkety? Ešte pred pár desaťročiami mali dostupné výrobky približne rovnakú úroveň. Dnes, našťastie, existujú rôzne
Zdroj foto: www.stock.adobe.com To, či zjeme menej alebo viac, zdravšie, či menej zdravé potraviny do veľkej miery závisí od faktu, čo je pre nás dostupné. Je logické, že v byte plnom
Zdroj foto: www.stock.adobe.com Ak sa učíme odolávať lákadlám, ktoré nás provokujú jesť navyše a nie je možné tieto lákadlá odstrániť, treba sa naučiť, ako na ne reagovať vhodnejšou stratégiou než
Zdroj foto: www.stock.adobe.com Aj vy si hovoríte, že táto téma sa vás netýka, pretože netrpíte cukrovkou ani iným ochorením? Opäť platí „nikdy nehovor nikdy“. Našťastie, telo vysiela ešte pred vypuknutím
Zdroj foto: www.stock.adobe.com Trend zdravého stravovania učí ľudí, ako hľadať alternatívy problematických potravín. Niekedy ide o nevyhnutnosť, najmä pri rôznych alergiách a intoleranciách. Ak napríklad nemôžeme mlieko, v kuchyni ho nahrádzame
Zdroj foto: www.stock.adobe.com Nežná bylinka podobná sedmokráske je charakteristická svojou vôňou, ktorá jemne pripomína jablko. Harmanček pochádza z Európy a západnej Ázie, dnes sa však vyskytuje už prakticky všade na
Prevencia
Príznaky