(Zdroj foto: Stock.adobe.com) Kým v minulosti boli mladé výhonky rastlín, zvané „microgreens“, len súčasťou kuchyne šéfkuchárov, dnes sa stávajú hitom v moderných domácnostiach. Známe sú aj pod pojmom zeleninové „konfety“.
(Zdroj foto: Stock.adobe.com) Začína sezóna pľúcnika lekárskeho. Pomáha pri kašli, astme i hemoroidoch. Pri zápaloch dýchacích ciest vám lekár odporučí piť veľa tekutín. Najvhodnejšie sú teplé čaje. Vypotíte sa a ľahšie vykašlete
(Zdroje foto: Stock.adobe.com) Slovenská príroda nám ponúka veľa vzácnych darov, ktoré sú navyše veľmi zdravé. Jedným z nich sú aj čučoriedky. Tie nám najlepšie chutia, ak ich zbierame v lese, vtedy
(Zdroj foto: Stock.adobe.com) Biotín – vitamín B7, vitamín H či vitamín krásy. Určite ste už počuli, že biotín má pozitívne účinky na vlasy a pleť. Tento vitamín nám však ponúka
(Zdroj foto: Stock.adobe.com) Cukry rozdeľujeme na 2 základné skupiny. Ide o cukry, ktoré sa v potravinách vyskytujú prirodzene, ako ovocie, zelenina, mlieko alebo neochutené mliečne výrobky, a cukry pridané. K tým
(Zdroj foto: Stock.adobe.com) Zväčša sa môžete dočítať, že existujú 2 základné druhy vlákniny – rozpustná a nerozpustná. Pri tomto rozdelení niektorí odborníci trochu škrípu zubami, pretože nejde o celkom správne
(Zdroj foto: Stock.adobe.com) Ak človek nemá ani nikdy nemal problémy s váhou, väčšinou sa môže spoľahnúť na svoju intuíciu a fyziologické signály. Veľkosť porcií, resp. celkové množstvo skonzumovaného jedla, preto
(Zdroj foto: Stock.adobe.com) Hliva ustricová je osobitá kulinárska lahôdka. S príchodom sychravého počasia či zimy, ju však začíname skloňovať aj v súvislosti s posilnením imunity. Táto hubová pochúťka dokázateľne zvyšuje
(Zdroj foto: AdobeStock.com) Kto z nás by nepoznal čierny čaj alebo zelený čaj… ale čo červený čaj? Že ste ho ešte neochutnali? Prečo by ste mali? Čaj rooibos pijú obyvatelia južnej
(Zdroj foto: AdobeStock.com) Rukolu pestovali naši predkovia už od 6. storočia. Obľúbili si ju pre nezvyčajnú, pikantnú chuť a množstvo prospešných látok. Celkom dobré dôvody na to, aby sme ju
Prevencia
Blog