Porcie vitamínov nám vedia nahradiť šťavy
Je preukázané, že primeraná konzumácia ovocia a zeleniny znižuje riziko chronických ochorení. U ľudí, ktorí trpia tráviacimi problémami, po operácii tráviaceho traktu, pacientov po chemoterapii alebo ožarovaní, je dobrou alternatívou príjmu piatich porcií ovocia a zeleniny denne odšťavovanie.