Často skloňovaný cholesterol, tento „nežiaduci, život skracujúci lipid (tuk)“, bol ešte donedávna zatracovaný. V posledných rokoch ale došlo k radikálnej zmene. Dnes vieme, že je to prirodzená súčasť živočíšnej stravy
Výživa je dôležitá pre človeka v zdraví, ale o to viac v chorobe. Onkologické ochorenia patria medzi najzávažnejšie v dnešnej dobe. Prinášajú so sebou náročnú liečbu pre chorého, a to po fyzickej, aj psychickej stránke.
Sprievodným znakom onkologického ochorenia je strata na telesnej hmotnosti. Najväčšie straty sú počas indukčnej (úvodnej) fázy liečby. Na vzniku povýživy sa podieľajú viaceré faktory.
Makrobiotické stravovanie patrí dnes medzi alternatívu, aj keď je známe už niekoľko storočí. Ide o spôsob zostavovania a prípravy potravy podľa princípov dostredivej a odstredivej sily (jin a jang) a princípov
Mnoho ľudí sa z rôznych dôvodov rozhodne v rôznej miere vylúčiť zo stravy mäso a iné živočíšne potraviny. Na zabezpečenie primeraného príjmu živín je však potrebné starostlivé plánovanie výživy.
Cukrovka je civilizačné ochorenie, ktoré so sebou prináša mnohé komplikácie. Je určite jednoduchšie cukrovke predchádzať, ako s ňou neskôr žiť. K dobrej prevencii patrí predovšetkým dostatok
Mnohým diabetikom sa zdajú otravné reči o tom, čo je jedna sacharidová jednotka (SJ). Dokonca sa nechcú vracať k počítaniu sacharidových jednotiek v jedle ani vtedy, keď to už vedia. Najmä tí skôr narodení
Napuchnuté či stuhnuté kĺby, bolesť pri pohybe – zápalové procesy v tele majú rôzne podoby. Nielen ťažkosti spojené s reumatickou artritídou, ale aj iné zápaly môžete zmierniť, ak trochu upravíte jedálny lístok. Tu je
Strava súčasníka je rýchla a „dynamická,“ ako doba, v ktorej žije. Prijímaná potrava je čoraz jednostrannejšia, a čo je jednostranné, nie je plnohodnotné. Potešiteľné však je, že mnohí ľudia, a najmä v ekonomicky vyspelých
Pojem geneticky modifikované potraviny sa vo svete skloňuje čoraz častejšie. Na Slovensku je už v obehu niekoľko tisíc ton modifikovaných potravín, a pritom všetko kupujeme v obchodoch a hypermarketoch,
