Vláknina: Málo kilojaulov, veľa dobrých vlastností
Strava je plnohodnotná vtedy, ak obsahuje v primeranom množstve základné a doplnkové, výživné a aromatické látky. Najčastejšie pod pojem vláknina zaraďujeme celulózu a lignín, ktoré
VITAMÍNY – malé molekuly veľkého významu
Vitamíny neobsahujú kalórie a nedodávajú energiu, a predsa sú pre náš život nenahraditeľné a nepostrádateľné. Vo väčšine prípadov si ich telo nedokáže vyrobiť. Vitamíny sú organické zlúčeniny, ktoré sa v malom množstve
Brokolica: Superpotravina proti rakovine
Zlúčenina v brokolici – glukorafan sa enzýmom myrozinázou v našom tele premení na jeho metabolit, ktorý sa nazýva sulforafan. Táto látka patrí medzi izotiokyanáty, a je zodpovedná za mnohé, zdraviu prospešné vlastnosti brokolice.
Potraviny pre zdravý metabolizmus
Metabolizmus je kolobeh biochemických reakcií, ktoré zabezpečujú dostatok energie pre život organizmu. Zápcha, nadmerná plynatosť, páchnuca stolica, pálenie záhy sú znamenia zlého zažívania, nedostatku živín a prítomnosti
Peter Planieta radí: Strava robí pri ochoreniach 75 percent
Peter Planieta je známy tým, že miluje svoju prácu – je preňho koníčkom. Zdravému životnému štýlu sa venuje polovicu svojho života. Založil firmu, ktorá preferuje zdravé potraviny, a svojím klientom – priateľom ponúka
Stravujete sa správne? Otestujte sa!
Sú tzv. pyramídové hry, pri ktorých už mnoho ľudí prišlo o hromadu peňazí zlou investíciou. My vám dnes ponúkame pyramídovú hru, pri ktorej môžete získať nie peniaze, ale zdravie. Stačí si zapamätať správne odpovede z nášho
Dôležité je, vyznať sa v tukoch
Naša strava obsahuje rôzne typy tukov. Niektoré sú potencionálne škodlivé – najmä, ak sa konzumujú v nadmernom množstve – iné sú zdraviu prospešné. Preto je dôležité, aby sme sa v tukoch vyznali. Potom môžeme
Ryby nielen na Vianoce
Prečo sú odborníci vo výžive, či lekári, nespokojní s nízkou spotrebou rýb? Prečo je z ich pohľadu ešte stále nízka? Aké výnimočné živiny obsahuje rybie mäso, že je také zdravé?
Jablko je vitamínový poklad. Doprajte si ho každý deň!
Sladké, voňavé, šťavnaté… Jablko je jedno z najzdravších druhov ovocia. Ak ho budete mať denne na jedálnom lístku, s veľkou pravdepodobnosťou sa vyhnete mnohým chronickým zdravotným problémom.
Delená strava: Ďalšia zázračná diéta?
Zakladateľom teórie delenej stravy je William Howard Hay (1866 – 1940), americký lekár a spisovateľ. Vo svojej praxi sa viac špecializoval na operácie, ako na bežnú medicínu. Keď sa ale u neho po prvýkrát prejavila vtedy