Strukoviny sú zrelé semená niektorých rastlín z čeľade bôbovitých (fabaceae). Patria sem hrach, šošovica, fazuľa, bôb, cícer a sója. Tieto bôbovité zázraky sú bohatým zdrojom rastlinných bielkovín, škrobu, vlákniny,
Nie je jedno, aké tekutiny počas dňa prijímame. Jednotlivé druhy nápojov majú rôzne vlastnosti, a preto ich aj organizmus rôznym spôsobom vstrebáva a metabolizuje.
Podľa japonských výskumníkov je u mužov, ktorí plešivejú na vrchu hlavy, vyššia pravdepodobnosť, že budú mať problémy so srdcom, ako u ich vlasatých „kolegov“. Štúdia na takmer 37 000 mužoch, ktorú zverejnil
Vitamín D ovplyvňuje viac ako 200 génov, vrátane tých, ktoré súvisia s rakovinou a autoimunitnými ochoreniami. Sú medzi nimi gény, ktoré sú spájané s takými strašiakmi, ako napr. skleróza multiplex, reumatoidná artritída
Výživa je dôležitá pre človeka v zdraví, ale o to viac v chorobe. Onkologické ochorenia patria medzi najzávažnejšie v dnešnej dobe. Prinášajú so sebou náročnú liečbu pre chorého, a to po fyzickej, aj psychickej stránke.
Sprievodným znakom onkologického ochorenia je strata na telesnej hmotnosti. Najväčšie straty sú počas indukčnej (úvodnej) fázy liečby. Na vzniku povýživy sa podieľajú viaceré faktory.
Spánok je pre funkčnosť a zdravie nášho organizmu najdôležitejšia časť dňa – hoci ho (väčšinou) „vykonávame“ v noci… Unavený, nevyspatý človek nemôže mať dosť energie, aby podal akýkoľvek pracovný či iný výkon. Ak máte problémy
Mnoho ľudí sa z rôznych dôvodov rozhodne v rôznej miere vylúčiť zo stravy mäso a iné živočíšne potraviny. Na zabezpečenie primeraného príjmu živín je však potrebné starostlivé plánovanie výživy.
Strava súčasníka je rýchla a „dynamická,“ ako doba, v ktorej žije. Prijímaná potrava je čoraz jednostrannejšia, a čo je jednostranné, nie je plnohodnotné. Potešiteľné však je, že mnohí ľudia, a najmä v ekonomicky vyspelých
Pojem geneticky modifikované potraviny sa vo svete skloňuje čoraz častejšie. Na Slovensku je už v obehu niekoľko tisíc ton modifikovaných potravín, a pritom všetko kupujeme v obchodoch a hypermarketoch,
